今日はお昼に「ビストロ」を使ってパンを焼きました 日曜日に開催のパン教室のメニューです クランベリーやクルミ、レーズンなどが入ったパン パンやさんのパンみたい美味しかった～ ピザも・・・ ビストロってすごい 発酵も焼きも簡単にできました みんなで美味しくいただきました

気持ちのいいお天気が続いてますね～ お客様のお家を訪問していると、きれいなお花が咲いているのでつい写真撮影をしてしまいます 今日もちょっぴりお邪魔しました クローバー 2株でこんなに大きくなったんですって 素敵 お庭に案内していただいちゃいました バラがキレイに咲いていました～ バラのいい香りも楽しみのひとつですよね～ レモンの木 この緑色の小さい実がレモンの赤ちゃん 初めてみた かわい～ 最後はイチゴ 美味しそう まだまだたくさんありましたが、今回はここまでにしま～す U様、ありがとうございました

日曜日は「母の日」でしたね～ 子供達から もらいました とっても嬉しかったです ありがとう・・・

今日は、すご～くキレイで素敵なお花を育てているお客様を訪問しました すごいキレイです 素敵 毎年、近くの公園で「花フェスタ」があるそうです（今年は終わってしまったそうです・・・） 来年は早くに開催日を聞いて見にいきたいと思っています O様キレイなお花を見せていただき、本当にありがとうございました また、見せてください

快適な気候ですね～ ニュースです 「こざと公園」にいる白鳥の赤ちゃんが誕生しました～ いつもお世話になっているS様が撮ってきた写真を、皆様にお披露目させていただきます とっても素敵に撮れてます さすがです かわい～ 白鳥の赤ちゃん4羽いるそうです S様、貴重な写真を使わせていただきました ありがとうございます おまけ今日から、恒例の「こいのぼり」があがってます ぜひ、白鳥とのコラボを楽しんでください

今日は久し振りの料理教室 今月は2回に分けての開催にしました メニューは、「しゅうまい」「たっぷり野菜スープ」「デザート」「ピカピカごはん」です 今回は3名様のご参加 切ったり、こねたり、包んだり・・・ 会話しながらの料理はやっぱり楽しいです 「焼売」も「たっぷり野菜スープ」もアッという間にできました 出来上がりました～ 楽しい時間は本当に早いです 最後はコーヒーを飲んで、またゆっくり話して すっごく楽しい時間でした ご参加いただき本当にありがとうございました また来てくださいね 待ってます 第2回目は今週の土曜日です

今日は雨だったので、ビストロで焼売を作りました 新人の悠真ちゃん、初めての焼売作り 形は・・・愛情でカバーです 先輩のパートさんに助けられて、上手にできました みんなで試食しましたが、美味しくできました～ また作ろうね

店の前の桜が満開で～す 今日の夜は提灯のライトアップがキレイだろうな～ おまけ・・・毎年、美味しいあま～いイチゴをいただきます 今年もいただきました やっぱりおいし～

今日は寒い・・・ さてさて 昨日から「きたざわ」にかわいい新入社員が入社しました～ 悠真（ゆま）ちゃんで～す かわいい悠真ちゃんの横でおばちゃんが一番嬉しそうですね・・・ はしゃいでごめんね・・・ でも、本当に嬉しいんです これから一緒に頑張ろうね みなさんも、どうぞよろしくお願いします

いい天気～ 店の前の桜が、開花しました 今から満開が楽しみです お客様から、「いちご」をいただきました 小粒でかわいい「いちご」だったので、ビストロオーブンでジャムを作ってみました 水分は一切加えません砂糖とレモン汁だけ 「いちごジャム」キーを選んで決定 2～3回、途中で開けて、混ぜます 一回目～ 二回目～ 出来ました～ ちょっと、水分が多いですが・・・ 出来上がりすぐはサラサラですが、時間が経てば、トロ～りとした「ジャム」になりました 無添加ジャムみんなで美味しくいただきました ありがとうございました